Cette roulette pivotante avec frein en caoutchouc thermoplastique (Ø 125 x 32 mm)  est utilisée sur plusieurs types de mobiliers roulants et de matériels de manutention en inox.

Les tables de préparation en inox mobiles, Les chariots de transport et échelles pâtissières/gastronormes, Les plonges et bacs roulants en inox.

Le frein à pédale métallique présent sur le côté permet de bloquer instantanément le pivotement de la chape et la rotation de la roue, sécurisant le matériel pendant son utilisation.