Plaque B98 16 mm adaptée aux professionnels de la transformation de viande. Conçue en acier résistant, elle garantit une robustesse élevée et une utilisation durable. Son perçage large Ø 16 mm permet un hachage grossier, idéal pour les préparations type saucisse ou viande texturée. Compatible avec les machines au format B98, elle assure une mise en place rapide et une performance régulière en production.