Glisse nerf Fischer, séparateur anatomique conçu pour un usage professionnel en boucherie. Ce modèle droitier facilite le travail de séparation et de préparation des pièces de viande avec précision. Fabriqué en inox, il offre une bonne résistance et une hygiène adaptée aux environnements alimentaires. Produit de marque Fischer, d’origine France.