Jus de veau lié Chef 1.2Kg
21.42 € HT Le Kilo
Jus de veau lié CHEF.
Base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés.
Utilisé dans une sauce au vin rouge corsé, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.
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Livraison offerte dès 99 € HT en France métropolitaine
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Jus de veau lié CHEF.
Base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés.
Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.
Utilisation :
Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid, maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Dilution parfaite à l'eau bouillante.
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