Cèpes séchés Plantin 500g

34,84 €
TTC

33.02 € HT Les 500 g



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Cèpes séchés en tubo de 500g

Le cèpe séché, de nom latin Boletus edulis, est soigneusement trié à la main et fait l'objet d'une sélection rigoureuse chez PLANTIN. C'est un excellent champignon à la douce saveur de noisette.

Valeurs nutritionnelles : valeur énergétique pour 100g : 1304 kcal/312kJ, Graisses 6,8g dont acides gras saturés <1,4g, Glucides 17,8g dont sucres <11,3g, Protéines 32,7g, Sel 0,03g

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Cèpes séchés 1er choix. Aspect : lamelle. Goût et odeur caractéristiques. Couleur : marron clair.

Soigneusement triées chez PLANTIN, nos morilles séchées ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse

La bonne quantité : en se réhydratant, une morille séchée va gagner 3,5 fois son poids.

10 grammes de morilles séchées seront donc équivalents à 35 grammes de morilles fraîches.

Une demi-heure de réhydratation sera suffisante pour retrouver les arômes délicieux et les saveurs uniques du cèpe !

ingrédient: Cèpes séchés (Boletus edulis)

Conservation : dans un endroit sec à l'abri de la chaleur, les morilles se conservent jusqu'à 18 mois.

Les morilles séchées gardent ainsi leurs saveurs et leurs arômes incomparables, tout en pouvant être conservés dans le temps, à la différence d’un champignon frais. Grâce à ce procédé, il est donc possible de savourer la morille sauvage toute l’année. Véritable premium du champignon, la morille séchée est très simples à cuisiner, il vous suffira simplement de la réhydrater puis de bien la faire revenir pour supprimer ses toxines et elle se révélera alors à vous pour sublimer tous vos plats.

PL-150002.006

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