Couteau à saigner la volaille 10 cm

Couteau professionnel spécialement conçu pour la saignée de la volaille et les travaux de précision en atelier ou en abattoir.

Doté d’une lame de 10 cm, fine et pointue, il permet une pénétration nette ainsi qu’un geste précis et maîtrisé.

Sa poignée ergonomique assure une excellente prise en main, un grand confort d’utilisation et une sécurité optimale même en usage intensif.

Idéal pour les volaillers, abattoirs, ateliers de transformation et professionnels de la filière avicole.