Menu de bœuf Ø 49+ seau de 90m
78,48 €
TTC
12.40 € HT la masse
Boyau naturel de bœuf Ø 49+mm. Conditionné en seau de 90 mètres, soit 6 masses de 15 mètres.
Le détail des garanties est consultable dans les CGV
Livraison offerte dès 99 € HT en France métropolitaine
Le client dispose d'un délai de 14 jours pour se rétracter
Boyau naturel de bœuf Ø 49+mm. Conditionné en seau de 90 mètres, soit 6 masses de 15 mètres.
Issu des parties du tube digestif du bœuf.
Pour la confection d'andouillette, chorizo, saucisson de foie, cervelas, saucisson cuit… Faire tremper 4 à 6 heures à l'eau froide : 1 volume de boyau pour 5 volumes d'eau puis 10 à 20 minutes à l'eau à 30/35°: un volume de boyau dans un volume d'eau.
B-21381
Commentaires (0)