Plaque B98 6 mm conçue pour les professionnels de la boucherie et de la transformation alimentaire. Fabriquée en acier robuste, elle garantit une résistance élevée à l’usure et une longue durée de vie. Son perçage Ø 6 mm permet un hachage fin à intermédiaire, idéal pour des préparations régulières et homogènes. Compatible avec les hachoirs au format B98, elle assure une installation simple et une performance fiable en production.