- Nouveau
14.35 € HT le couteau
Couteau à désosser renversé professionnel Fischer de la gamme B-Pro, lame 15 cm. Un désosseur courbe plus qu'apprécié par les professionnels de la grande découpe, notamment en abattoir.
Le détail des garanties est consultable dans les CGV
Livraison offerte dès 99 € HT en France métropolitaine
Le client dispose d'un délai de 14 jours pour se rétracter
- Qualité professionnelle Fischer : couteau résistant et durable répondant à une utilisation intensive en boucheries, charcuteries et abattoirs
- Lame fabriquée en inoxydable molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) d'une dureté de 54 HRC : matériau permettant de garantir une lame tranchante et durable
- Affûtage réalisé par un robot spécialisé : ce procédé permet d'obtenir des tranchants précis, réguliers et uniformes
- Manche ultra ergonomique : réduis les TMS et améliore la productivité
- Manche surmoulé en polypropylène orange : matériau alimentaire hautement résistant, apportant une étanchéité maximale entre la lame et le manche pour le parfait respect des normes sanitaires
- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80 % d'élastomère : se combiner apporte à l'utilisateur une prise en main excellente, confortable, sécurisante et anti-dérapante
- Compatible lave-vaisselle : facile à nettoyer
Longueur : 270 mm-290 mm
Longueur de lame/mèche : 130 mm-150 mm
Finition : polie-brillant
Couleur : noir-orange
Poids : 96 g-98 g
Longueur du manche/poignée/anse : 140 mm