Boyau de mouton Ø 24/26 AB bac de 900m

403,54 €
TTC

382.50 € HT le bac



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Boyau naturel de mouton Ø 24/26mm AB sur tube rigide + séparateur. Conditionné en bac de 900 mètres, soit 15 masses de 60 mètres.

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Boyau naturel de mouton Ø 24/26mm AB sur tube rigide + séparateur. Conditionné en bac de 900 mètres, soit 15 masses de 60 mètres.

Issu de l'intestin grêle du mouton.

Qualité AB. Boyaux bien calibrés et blancs sélectionnés pour leur résistance.

Pour la confection de chipolatas, merguez.

Après un rinçage rapide, tremper un volume de boyau dans 5 volumes d'eau froide pendant 12 heures puis un volume de boyau dans 5 volumes d'eau à 30/35° pendant 10 mn.

CHB-22323*15MASSE

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