Frais de port offert dès 120€ 
Équipements et produits de fabrication pour les métiers de boucheries, charcuteries
Boyau de mouton Halal Ø 20/22 poche de 120m
31,39 €
TTC
29.75 € HT la poche
Boyau de mouton Halal Ø 20/22mm
Boyau naturel de mouton Halal de calibre fin, idéal pour la fabrication de saucisses et merguez. Avec un diamètre de 20/22 mm, il garantit un embossage précis et une excellente tenue. Sa souplesse assure une utilisation facile et un rendu régulier.
Conditionné en poche sous-vide de 120 mètres (soit 2 masses de 60 mètres), adapté à un usage professionnel. Possibilité d’obtenir un duplicata du certificat d’agrément sur demande.
⚠️ En cas de problème, merci de nous contacter sous 48h après réception. Passé ce délai, aucune réclamation ne pourra être prise en compte.
Le détail des garanties est consultable dans les CGV
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Boyau de mouton Halal Ø 20/22mm, issu de l'intestin grêle du mouton.
Conditionné en poche sous-vide de 120 mètres, soit 2 masses de 60 mètres chacune.
Pour la confection de saucisse gros grains, chipolatas, merguez.
Après un rinçage rapide, tremper un volume de boyau dans 5 volumes d'eau froide pendant 12 heures puis un volume de boyau dans 5 volumes d'eau à 30/35° pendant 10 mn.
CHB-50942*50MA
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Conditionné en poche sous-vide de 120 mètres (soit 2 masses de 60 mètres), adapté à un usage professionnel. Possibilité d’obtenir un duplicata du certificat d’agrément sur demande.
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