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Équipements et produits de fabrication pour les métiers de boucheries, charcuteries
Gélatine 200 Blooms 10Kg
177,24 €
TTC
168.00 € HT les 10kg
Gélatine porcine 200 Blooms en seau de 10 kg, idéale pour les préparations alimentaires en boucherie, charcuterie et pâtisserie. Issue de peaux de porc traitées par voie acide, elle offre un excellent pouvoir gélifiant pour une tenue optimale des recettes. Adaptée à de nombreuses applications, elle garantit une texture homogène et stable. Conditionnement en seau de 10 kg, pratique pour un usage professionnel intensif.
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Gélatine issue de peaux de porc traitées par voie acide.
seau de 10kg
BE-GELAT200B4
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