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Équipements et produits de fabrication pour les métiers de boucheries, charcuteries
Rase légume inox Fischer
2,98 €
TTC
2.48 € HT l'unité
Rase-légume inox Fischer idéal pour la préparation des fruits et légumes. Équipé d’une lame montée sur pivot, il offre une grande polyvalence et peut s’utiliser en position verticale pour éplucher facilement les légumes longs avec appui. Sa lame en carbone garantit un excellent pouvoir de coupe, même sur les peaux dures, avec une tenue de coupe durable. Facile d’entretien, les traces d’oxydation se nettoient sans altérer ses performances.
Le détail des garanties est consultable dans les CGV
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outil parfait pour la préparation de vos fruits et légumes. Avec sa lame montée sur pivot, il est polyvalent et peut être utilisé en position verticale pour éplucher les légumes longs tout en prenant appui sur une planche à découper.
Sa lame en carbone lui confère un excellent pouvoir de coupe. Ceci vous permet d’éplucher vos fruits et légumes même à peau dure avec facilité. D’ailleurs, celle-ci garde un pouvoir de coupe plus longtemps qu’une lame inox classique, mais s’oxyde rapidement. Les traces de corrosion sont facilement nettoyables et n’entraînent pas de dégradation du produit.
FISC-790
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