Menu de porc Ø 32/34 seau de 360m

110,30 €
TTC

104.55 € HT le seau



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Boyau naturel de porc Ø 32/34mm

Boyau naturel de porc idéal pour la fabrication de saucisses et préparations de calibre moyen. Avec un diamètre de 32/34 mm, il assure un embossage précis et une excellente tenue. Sa souplesse permet une utilisation facile avec un rendu homogène.

Conditionné en seau de 360 mètres (soit 6 masses de 60 mètres), adapté à un usage professionnel.

⚠️ En cas de problème, merci de nous contacter sous 48h après réception. Passé ce délai, aucune réclamation ne pourra être prise en compte.

Quantité

 

Le détail des garanties est consultable dans les CGV

 

Livraison offerte dès 120 TTC en France métropolitaine

 

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Boyau naturel de porc Ø 32/34mm issu des parties du tube digestif du porc.

Conditionné en seau de 360 mètres, soit 6 masses de 60 mètres.

Pour la confection de saucisse gros grains, saucisse fumée, boudin blanc, boudin noir, andouillette…

Après un rinçage rapide, tremper un volume de boyau dans 5 volumes d'eau froide pendant 12 heures puis un volume de boyau dans 5 volumes d'eau à 30/35° pendant 10 mn.

CHB-50899*6MA

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